Les prix du cacao au plus haut depuis 12 ans à New York, en raison notamment des effets du phénomène El nino constaté dans les principaux pays africains producteurs de cacao, à savoir la Côte d’Ivoire, le Ghana.
Les prix du cacao au plus haut depuis 12 ans à New York. Mardi, les prix du cacao, matière première pour la fabrication du chocolat, ont atteint leur plus haut niveau en 12 ans à New York, quelques semaines seulement après que les prix ont atteint leur plus haut niveau en 46 ans à Londres. Ces hausses interviennent alors que les commerçants et les producteurs de chocolat sont confrontés à des approvisionnements limités. Les prix du contrat de cacao de référence à l’Intercontinental Exchange de New York ont atteint 3429 dollars la tonne métrique plus tôt dans la séance de négociation, le plus élevé depuis la mi-mars 2011, clôturant plus tard à 3 407 dollars, soit une hausse de 1,4 %, selon les informations de Reuters.
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Les prix du contrat de cacao de référence à l’Intercontinental Exchange de New York ont atteint 3 429 dollars la tonne métrique plus tôt dans la séance de négociation, le plus élevé depuis la mi-mars 2011, clôturant plus tard à 3 407 dollars, soit une hausse de 1,4 %. Le cacao est actuellement l’un des produits agricoles les plus en vogue, principalement en raison d’une baisse inhabituelle de la production dans la partie occidentale de l’Afrique, une région qui fournit la majeure partie de la matière première aux chocolatiers du monde entier, et de la perspective de conditions météorologiques éventuellement négatives à l’avenir. Le Ghana et la Côte d’Ivoire, ainsi que le Nigeria et le Cameroun, sont situés dans l’une des zones qui, selon les analystes, pourraient souffrir d’un temps plus sec que la normale pendant plusieurs mois à cause du schéma El Niño en cours de développement.
« La production de cacao est généralement plus faible au cours d’une année El Nino. Nous ne savons pas quelle sera la force de cet El Nino actuel, mais les prévisionnistes disent qu’il sera probablement fort », a déclaré Paul Joules, analyste du cacao chez Rabobank. « La récolte intermédiaire 2023/24 pourrait être affectée, ainsi que la récolte principale 2024/25″, a-t-il ajouté, faisant référence aux deux récoltes annuelles de cacao que les pays africains récoltent.
La quantité de cacao arrivant dans les ports pour être exportée par le premier producteur ivoirien est en baisse de 4% au cours de la saison par rapport à l’année précédente, ont estimé lundi les exportateurs, indiquant une production plus faible. Les contrats à terme sur le cacao à Londres se sont établis à 18 livres, soit 0,7%, à 2 532 livres par tonne métrique. Parmi les autres matières premières, le sucre brut s’est établi à 0,3%, à 23,86 cents la livre, se négociant toujours dans une fourchette étroite récente, en dessous du sommet de 11 ans au-dessus de 27 cents atteint fin avril. Le café Arabica a augmenté de 0,3 %, à 1,563 $ la livre, tandis que le café robusta s’est stabilisé à 20 $, ou 0,8 %, à 2 532 $ la tonne métrique.
Avec Reuters
